Luciano Buscemi from Whodafuck - Off Records, Fontek, Circle Music
Ingredienti per 4 persone:
350 g di farfalle Barilla.
300 g di tonno fresco.
200 g di pomodori ciliegina.
100 g d'olive taggiasche snocciolate.
50 g di cipolle bianche.
30 g di olio extravergine di oliva.
Un mazzetto di prezzemolo.
Un bicchiere di vino bianco secco.
Peperoncino q.b.
Sale q.b.
300 g di tonno fresco.
200 g di pomodori ciliegina.
100 g d'olive taggiasche snocciolate.
50 g di cipolle bianche.
30 g di olio extravergine di oliva.
Un mazzetto di prezzemolo.
Un bicchiere di vino bianco secco.
Peperoncino q.b.
Sale q.b.
Fare appassire per pochi minuti la cipolla tritata in olio, aggiungere il tonno tagliato a dadini e far rosolare per 2 minuti.
Bagnare con il vino bianco e far evaporare. Unire i pomodorini tagliati in quattro, le olive e continuare la cottura ancora per 2 minuti.
Completare il condimento unendo il prezzemolo tritato, il sale ed il peperoncino.
Cuocere le Farfalle Barilla in abbondante acqua salata, scolare al dente e saltarle insieme al condimento.
Buon Appetito!
Traccia perfetta per ballare e cucinare:
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