Palacinke onirike (Crêpes alla Onirika)
Onirika - m2o, Disco Più, MothLab.
Ingredienti:
farina 125 gr.
uova intere 2
rosso d'uovo 1
1/4 l. di latte
25 gr. zucchero a velo vanigliato
25 gr. burro
sale q.b.
Sbattere le uova a parte ed unire al resto degli ingredienti, mettendo per ultimo il burro.
Io ci aggiungo un pizzico di cannella che gli da un sapore alternative....
Scaldare una padella antiaderente, ungerla leggermente di burro e versare con un mestoloni la quantità necessaria per ricoprire con uno strato sottile il fondo della padella.
Quando saranno dorate girarledall'altro lato e fare cuocere.
Avranno la forma più amata da noi djs: a disco (solo per quelli veri, ovviamente ;))
Possiamo farcirle come ci pare: nutella, marmellata, gelato, panna e quant'altro!!!
Buon Appetito!!!
Traccia perfetta per ballare e cucinare:
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