Ingredienti:
400gr fusilli
Cosce di pollo tritato 250gr
1 peperone rosso e 1 verde paprika
1 broccolo
Olio di Oliva
Sale
1 Cipolla Rossa
3-4 spicchi d'aglio
13 pomodorini
100gr olive nere
Maionese
Mepe
Preparazione:
Disossare le cosce di pollo (250gr) e tagliarle in piccoli pezzi, stufate 3-4 spicchio d'aglio in olio d'oliva e in seguito aggiungete la carne. Prima che la cottura della carne sia finita aggiungete la cipolla rossa e aspettare che abbastanza cotta.
Cuocere 400gr fusilli in acqua salata, scolateli e conditeli con poco olio d'oliva o di burro, se si preferisce, per evitare che si attacchino.
fate stufare 1 peperone rosso ed 1 peperone verde aggiungendo un po di olio d'oliva fino a quando sarànno cotti e morbidi....
Cuocere il broccolo in acqua salata 3-4 min, aggiungente poi 13 pezzi di pomodorini tagliati a metà
3-4 pizzichi di pepe, Olive nere tritate e3 cucchiai di maionese....
Mescolare il tutto e alla fine aggiungere formaggio e il prezzemolo.
CANZONE PERFETTA PER BALLARE E CUCINARE:
